Выберите верные утверждения. запишите выбранные буквы в алфавитном порядке: а) при кипячении белок теряет свои ферментативные, защитные и другие функции; б) натрий является щелочным металлом; в) элемент органической – водород; г) углекислый газ используют для изготовления шипучих напитков и для получения соды; д) раствор фенола называют карболовой кислотой или карболкой.

2al + 6hcl = 2alcl3 + 3h2

m(al) = m(al с пр)*w(al) = 540*0,6 = 324 г.

n(al) = m(al)/m(al) = 324/27 = 12 моль.

по уравнению видно, что количество алюминия в 1,5 раз меньше, чем количество выделяющегося водорода: n(h2) = 1,5*n(al) = 1,5*12 = 18 моль.

v(h2) = vm*n(h2)  (vm- молярный объем, равен 22,4 л/моль при н.у.)

v(h2) = 22,4*18 = 403,2 л.

по уравнению видно, что соли получается столько же, сколько вступило в реакцию алюминия: n(alcl3) = n(al) = 12 моль.

c17h33cooh + h2 = c17h35cooh

олеиновая кислота            стеариновая кислота

n(c17h35cooh) = m(c17h35cooh)/m(c17h35cooh) = 28,4/284 = 0,1 моль

по уравнению реакции видно, что n(c17h33cooh) = n(c17h35cooh) = 0,1 моль,  n(h2) = n(c17h35cooh) = 0,1 моль

m(c17h33cooh) = n(c17h33cooh)*m(c17h33cooh) = 0,1*282 = 28,2 г

v(h2) = n(h2)*vm    (vm - молярный объем, равен 22,4 л/моль при н.у.)

v(h2) = 0,1*22,4 = 2,24 л.