Написать уравнение реакции гидролиза трипептида глицил-аланил-глицина

при гидролизе белок распадается   на альфа имино кислоты   наш белок состоит из двух глицинов и одного аланина.. вот на них и распадется

            o     h                 o       h                 o                                                     o                                 o

            ||       |                 ||         |                 ||                                                     //                                 //

ch2- c     - n - ch   -   c   -    n - ch2 -   c             + 2h2o   -->   2 ch2 - c       +     ch3-ch -c            

  |                           |                                       \                                             |           \                         |         \

  nh2                 ch3                                   oh                                       nh2     oh               nh2     oh 

                                                                                                                    глицин                     аланин

а) - 3

б) - 2 (низшая степень окисления - только восстановительные свойства)

в) - 1  (высшая степень окисления - только окислительные свойства)

г) - 3

cuo + h2= cu + h2o