Небольшое мини-сочинение на тему "қазақ батырлары"

қаракерей қабанбай(1691—1769)қабанбай жастайынан жоңғарлардың жауыздығын көзімен көрген еді. жеті жасқа толғанда әкесі қожағул батыр жау қолынан қаза табады. он бес жасқа келгенде ағасы есенбайды қалмақтар далада өлтіріп кетеді. осы екі қатыгездік қайсар ң жүрегіне кек болып қатты. жас батыр жалғыз жортып, қалмақтың ел шапқьш батыры жырғыл мен асыланды ебін тауып өлтіріп, кегін қайтарады. осыдан соң қабанбай ауылында қала алмай, керей еліндегі жездесіне келеді де, онда жылқыға тиген шапқыншыларға қарсы айқаста көзге туседі. кезінде бітімі кесек, тулғалы ерасылды жеңгелері „нар " атаса, жездесі қайрат-күшіне, батылдығына сүйсініп, „қабан" деп атап кетеді. ержете келе жойқьш күшімен, алғырлығымен, қайтпас қайсарлығымен танылған батырда „қабанбай" есім айбьнды сес қалпында сақталып қалады.1750 жылдардың орта шенінде жоңғар қақпасы маңында жаудың негізі күшін үш қабат қоршап алып,жойып жіберді. осыдан кейін қабанбай батыр қас өзенін өрлеп барып, арыстанды тауының баурайына қоныстанды. сол таудың мұзды басы қабанбай шыңы деп аталады.

кумыс бизе кисломолочный. запекание и сушка кумыса - сложный процесс: фазаны изготавливаются из кожи лошади в ткани хрена. качество кумыса зависит от его приготовления. более 100 литров молока, 10-20 литров кумыса уходят в мешок. кумысная закваска производится из того же самого кумыса.
осенью собирают кумыс на дне мешка или плетения. здесь она наливает ее в сумку из ткани и хранит в прохладном месте до следующего сезона.свежее ведро гречихи следует положить в дренажный пакет и хранить в теплом месте в течение одного дня. тогда этот запас всегда используется для кумыса. у казахов
есть жирная чаща на конюшне. вкус кумыса и хорошо приготовленной запеканки будет отличаться. в зависимости от качества кумыса. сперма должна быть вымыта и высушена через 10-15 дней.