Вся жизнь людей была связана с землей. земля поила, кормила и одевала крестьянина. труд земледельца был всегда тяжелым. родились такие поговорки: «без труда нет добра», «где пашет сошка, там хлеба крошка». сельский труд требовал знаний, опыта, многолетних наблюдений за явлениями природы. этим объясняется распространение народных примет: «если в мае дождь, то будет рожь», «когда березовый лист стал как мелкая монета, пора пахать». работа с сельским инвентарем требовала сноровки, силы и опыта. при всей своей простоте соха требовала особого умения и навыка обращения с ней. не всякий крестьянин мог настроить ее -отрегулировать сошники и полочку в меру. крестьянин считал соху своей кормилицей и ласково называл ее «андреевной»: «полюби андреевну — будешь с хлебом». после завершения полевых работ крестьяне обычно производили отбор и маркировку деревьев в лесу, из которых намечали строить дом. зимой деревья рубили и вывозили из леса. замерзший ствол был крепок, но достаточно сух. твердая древесина плохо поддавалась удару топора, и потому зимой только сучья. с наступлением весны древесина становилась мягкой. в это время и рубили избы. точно пригнанные бревна находились в срубе 2-3 месяца. под тяжестью своего веса они плотно прижимались друг к другу, медленно высыхая. собранные в венец бревна составляли основу сруба. затем начинались отделочные работы. укладывали мох между бревнами. пахнет в доме смолой - это потому, что строили из сосны и ели. а вот на крышу шла осина, потому что она не пропускает воду. строили потолки, настилали деревянные полы. дверь делали с большим порогом внизу и планкой наверху, так, чтобы холодный воздух как можно меньше проникал в дом. совсем иначе выглядели ремесленные дворы. их окружал огромный забор. столбы забора врывали в землю и заостряли наверху, чтобы никто не смог перелезть. для входа устраивали калитку или ворота, но непременно к воротам приставляли широкую доску — подворотню. во дворе был расположены сад, огород, хозпостройки - амбар, хлев, сарай, мастерские и сам дом хозяина. от дома к воротам шла мощная дорожка. позади дома на хоздворе была столярня, где делали мебель, ледник-подвал со льдом, мельница, поварская, баня и колодец. как выглядел дом? вход в дом всегда строили на юг, с крыльца входим на террасу с фигурными столбиками, а затем в сени - парадное, прихожее помещение. вот граница или светлица -верхнее помещение в доме, это повалуша - кладовая для вещей. горожанин имел печь с трубой. она была из глины или кирпича, имела дымоходы; печь кормила и освещала дом.день в старину начинался рано. с раннего утра затапливали печь. кормили скотину. ее считали полноправным членом семьи, потому что она давала мясо, молоко, шерсть, кожи - все необходимые для жизни продукты. гремят засовы на сундуках. достают горожане еду из кладовых и погребов.обед начинался в 12 часов. обедали в трапезной -просторной комнате. перед обедом обязательно молились. садились за стол по старшинству: младшие за старшими. в чугунках на стол подавали пищу, так она долго не остывала. хозяйка деревянным ополовником разливала похлебку по деревянным мискам. ели молча. кроме похлебки обычно ели рыбу, грибы, кашу с маслом, овощи, ягоды, пироги. после обеда все спали. после сна все работали. женщины шили, пряли, ткали. мужчины плотничали. вечером, после бани, читали, слушали рассказы странников или просто отдыхали. ужин был ранним, в 6 часов вечера. наступление сумерек означало время ложиться спать.
Спасибо
Популярные вопросы