Программа хранит в двух переменных курс доллара и евро. в первой переменной у вас хранится стоимость одного евро в рублях, во второй - стоимость одного доллара в рублях. вы спрашиваете у пользователя, сколько рублей он хочет сконвертировать, получаете это число и считаете. результат надо вывести на страницу с alert.