Чому місцевий час не однаковий ні різній довготі?

через наявність часових поясів(1 пояс 15 градусів; з переходом на 15 градусів +1 година)

води атлантичного океану знаходяться у азовському морі.

середня солоність світового океану близько 35 °/оо, отже в кожному кілограмі води міститься в середньому 35 г солей.

ну люди селились там, где есть вода, а следовательно, питье и более плодородные почвы. это же очевидно.  не только в азии, но и везде люди издавна старались селиться по берегам рек. для сравнения можно и наши реки взять - волга, дон, днепр и др.