Почему трудно держать в руках живую рыбу?

потому что сила трения мальенкая

потому, что чешуя рыбы покрыта слизью, которая уменьшает трение скольжения, и когда она дергаестя мы не можем за нее удержаться. 

a'=pδv

δv=a'/p=600/3х10 в 5=0,002 м   в кубе

1е-от температуры вещества. чем выше температура, тем боьше скорость малекул, и тем вероятнее что они вылятят из общей массы(испоряться)

2е-от рода вещества. чем больше молекулы, тем больше сила притяжения между ними, и им нужно больше энергии что бы испориться

3е-от внешней среды. энергия передаваемая или забераемая средой напрямую зависит, потому что от этого зависит температура вещества.

4е-от  площади испарения. чем больше площадь тем больше малекул за еденицу времени могут вылетить из вещества.