Запишите результат измерения температуры в виде:
t=(t1+∆t)​

это что, нужно определить кинетическую энергию на высоте 5 м или 2 м?

наверное, 5 м - это максимальная высота. значит можно определить полную механическую энергию, которая на максимальной высоте будет равна потенциальной eп=m*g*h1=3*10*5=150 дж. на высоте 2 м тело имеет и кинетическую и потенциальную, которые в сумме будут равны полной механической. еп2+ек=еп;

eп2=m*g*h2=3*10*2=60 дж;

ek=eп-еп2=150-60=90 дж.

если я угадала с условием, то как-то так!

a=mgh=100кг*9.8н/кг*(10м-3м)=7000н=7кн

r - удельная теплота парообразоавания

t1-начальная температура =50град.c 

t2- конечная температура парообразования = 100 град.c 

q1=c*m (t2-t1);     q2=r*m; q=q1+q2;   q=c*m*(t2-t1)+r*m= m*(c*(t2-t1) +r;

m=q/c *(t2-t1) + r ; m= 2*10^6/4200 * (100-50)+2290000=0,8 kg воды

ответ: испарилось 0,8 кг воды. 

механическаяэнергия - энергиямеханического движения и взаимодействия тел системы или их частей. механическаяэнергия равна сумме кинетической и потенциальной энергиимеханической системы