Сухое молоко содержит витамины и микроэлементы. как и натуральное молоко?

Иногда мы используем сухое молоко вместо натурального. Каждый раз при его использовании задаюсь вопросом: "А полезно ли сухое молоко? Содержит ли оно витамины и микроэлементы, какие присутствуют в натуральном молоке?"