Что делать, если вместо соли насыпала в борщ сахар?

Варила на плите одновременно борщ и компот. И вместо кастрюли с компотом нечаянно высыпала сахар в кастрюлю с борщом. Борщ жалко - на хорошем бульоне, с мясом, уже фактически был готов, всё свежее, полезное. Может, можно спасти борщ и как-то нейтрализовать сахар?