Люди, посоветуйте очень хороший чай, а?

Надоело покупать бревна в заварке! Хочу настоящий,как раньше был -чтобы аж красный ! Но не это каркаде,от которого несет свеклой -краситель!!)) Что купить? Что сами пьете,когда хочется -чифир??? Может,мне кофеина не хватает???