Почему пища стала прилипать к посуде?

У нас с мамой одинаковый набор посуды - кастрюли и сковороды. Свою мама моет только горячей водой и тряпкой, потом ополаскивает холодной. Я губкой разными моющими средствами для посуды.Почему у мамы посуда как новая,а у меня все стало прилипать и пригорать? Может моющие виноваты?