Слишком густая ряженка - что с ней делать?

Что за термостатный способ приготовления ряженки? Купили и из бутылки еле вытряхивается. Пить ее невозможно! Что из нее приготовить теперь?... Не выкидывать же...На вкус нормальная, только даже ложкой трудно есть...