Как испечь овсяное печенье тонкой текстуры?

Печенье овсяное очень полезно. Кто не любит кашу-овсянку, вполне можно заменить печеньем. Но беда в том, что магазинное овсяное печенье очень невкусное, да еще и "мусор" в нем попадается. Наверное, производители думают, что таким образом, делая печенье из непросеянной муки, они делают его более натуральным. Я недавно попробовала овсяное печенье тончайшей текстуры. Вкусное - слов нет! Как испечь такое у себя дома?