Рецепт шукрута, ингредиенты и способ приготовления?

В детстве мне бабушка готовила шукрут (как она это называла), я его очень любила, и сейчас вспомнила, захотелось приготовить, а как, я маленькая даже не вникала в этот процесс. Кто-нибудь может знает? Подскажите.