Какая местная продукция у вас самая вкусная?

У меня традиция есть: в каждом городе, где бываю, я пробую хлебобулочные изделия. Вроде как галочка качества для города у меня такая. Пока самый вкусный хлеб был в родном городе и в Питере. Но не хлебом единым же! Где-то местные комбинаты выпускают вкуснейшие сыры, где-то колбасу или конфеты, а может, бальзамы или водку. Нам советуют добрые люди перед поездками, что и где купить и попробовать. Вот и вы посоветуйте, если не сложно, что в вашем родном крае делают такого, что просто невозможно не попробовать и не полюбить?