В январе в школе №34 города N. возникли заболевания детей в возрасте 12 -15 лет. Дети завтракали в 3 смены. Заболевание началось сразу же после завтрака, состоящего из порции жареного картофеля с сосиской , клюквенного киселя и булочки. После завтрака появились неприятный вкус во рту , тошнота, а у некоторых сразу же сильная рвота. Симптомы отравления протекали более тяжело у тех детей, которые завтракали в 3- ю смену. Взрослые употреблявшие кисель, также ощущали неприятный привкус во рту и тошноту. Рвота у них отсутствовала. Температура тела у всех заболевших была нормальной.
При обследовании было выявлено, что сосиски куплены в магазине накануне и тщательно проварены, картофель жарился вечером и утром был подогрет. Кисель был приготовлен обычным Клюква протиралась через решето, выжимки клюквы повторно варились с водой в эмалированном чугуне.
1. Какие могут быть последствия при употреблении этих продуктов питания?
2. Какие могут быть заболевания?
3. Ваши рекомендации.
Другие вопросы по: Другие предметы
Знаешь правильный ответ?
В январе в школе №34 города N. возникли заболевания детей в возрасте 12 -15 лет. Дети завтракали в 3...
Популярные вопросы