Есть вопросы?

Здесь Вы можете найти ответы на многие вопросы или задать свой вопрос!

1.Определить кол-во отходов (кг) при обработке 100 кг молодого картофеля.

2.Определить массу нетто 80 кг картофеля для блюда "Картофель отварной", ес- ли дата его приготовления 27 октября. Отходы – 25%, потери при тепловой обработке – 3%.

Другие вопросы по: Другие предметы

Знаешь правильный ответ?
1.Определить кол-во отходов (кг) при обработке 100 кг молодого картофеля. 2.Определить массу нетто...

Популярные вопросы