Охлажденная тушка птицы массой 1,5кг подвергалась замораживанию до температуры в толще грудной мышцы - 8 градусов . это сопровождалось потерей массы до 0,6 %. Определите массу птицы после замораживания и массой естественной убыли
Другие вопросы по: Другие предметы
Знаешь правильный ответ?
Охлажденная тушка птицы массой 1,5кг подвергалась замораживанию до температуры в толще грудной мышцы...
Популярные вопросы