Почему выделяют различные географические группы людей? В чем их своеобразие?

Кроме расовых признаков, у людей, проживающих в различных климатических поясах, сформировались такие особенности, как пропорция и масса тела, тип грудной клетки, уровень обмена веществ, состав крови. Наиболее ярко различия выражены между коренными жителями регионов с экстремальными условиями. В связи с этим выделяют следующие группы людей:
1. Арктическая – коренные жители Севера. У них коренастое телосложение, цилиндрическая форма грудной клетки, овальной формы тело, широкий уплощенный нос, узкий разрез глаз. В рационе преобладают жиры, поэтому уровень обмена веществ высок. Это служит приспособлением к низким температурам окружающей среды.
2. Тропическая. Удлиненная форма тела, широкий уплощенный нос, большие губы, много потовых желез. В рационе питания преобладают углеводы, что обеспечивает низкий уровень обмена веществ. Благодаря этому у них хорошо выражена приспособленность к высоким температурам и влажности.
3. Пустынная. Особенности – удлиненное тело с уплощенной грудной клеткой, слабое развитие подкожного жира, увеличенная частота пульса и дыхания, низкий уровень обмена веществ, что позволяет комфортно жить в условиях высоких температур, низкой влажности.
4. Высокогорная. Хорошо выражены признаки , обеспечивающие приспособление и к недостатку кислорода. Они имеют крупную грудную клетку, высокую жизненную емкость легких, повышенное содержание гемоглобина и эритроцитов.