Впробирку с полусваренным куриным белком долейте немного натурального желудочного сока и поместите ее в теплую воду (38-39 °с). через 20–30 мин хлопья белка исчезнут. объясните, почему это произошло.
Другие вопросы по: Биология
Похожие вопросы
Знаешь правильный ответ?
Впробирку с полусваренным куриным белком долейте немного натурального желудочного сока и поместите е...
Популярные вопросы