Реакция на сахар вызывает определенные процессы в головном мозге. Сладкий продукт меняет сознание: запускаются химические процессы, вызывающие состояние раздражения. Неоднократно проводились опыты на крысах. Их кормили сахарозой. Спокойствие сменялось на возбуждение, хищники метались в поисках пищи. Съеденная порция с каждым разом увеличивалась. Резкие перепады настроения показывали, как сахар влияет на мозг млекопитающего, вызывая желание есть еще больше сладкого.
Смотря как на разных людей сахар влияет по-разному. У одних людей может вредное влияние сахара может проявляться сильнее, чем у других. В этом случае речь идет о непереносимости этого продукта.У здорового человека организм должен хорошо перерабатывать сахар.
Популярные вопросы