.микроорганизмы могут иметь клеточное и неклеточное строение, размеры клеток могут значительно отличаться, в зависимости от вида микроорганизмов. средние их размеры находятся в пределах 0,15 – 10 мкм. но среди бактерий имеются гиганты длиной до 125 мкм и более. длина спирохет может достигать до 500 мкм. размеры самых малых форм микроорганизмов могут около 10 – 15 нм – это некоторые вирусы.
принципы идентификации микроорганизмов. основная бактериологического диагностического исследования — это определение таксономического положения выделенного микроорганизма путем сравнения его свойств со свойствами известных видов. в рутинной бактериологической практике микроорганизм идентифицируют, изучая его фенотипические признаки (морфологические, тинкториальные, культуральные, , патогенные). стали получать распространение некоторые методы идентификации по генотипическим признакам, которые ранее в основном применяли в научной работе для классификации микроорганизмов с неясным таксономическим положением.
Спасибо
Ответ дал: Гость
дело в том, что при пониженных температурах крахмал превращается в сахар. образно говоря, живой клубень спасается от холода. хуже, если температура резко опустится в массе хранящихся клубней до минусовых отметок – тогда уже ничего не . замерзшие клубни при оттаивании становятся совсем сладкими, мягкими, сок из них вытечет, мякоть испортитс
Популярные вопросы