Опишите строение яйца птиц и функции его основных частей

  яйца у птиц крупные, центр яйца занят желтком, окруженный жидким белком. желток подвешен белковыми канатиками - халазами к скорлупе яйца. скорлупа служит для защиты белка и желтка, на поверхности  желтка птиц развивается эмбрион.

процесс называется поликонденсация.

10с6н12о6 --> (c6h10o5)10 + 10h2o

по правилу чаргаффа следует а=т г=ц

отсюда следует что во 2 цепи днк т=16% а=34% ц=24% г=26%