При термической обработке любого фермента происходит разрушение слабых типов связей. в данном случае это будут водородные, ионные электростатические и гидрофобные взаимодействия.
Спасибо
Ответ дал: Гость
моллюски двухсторонне-симметричны, но тело не сегментировано, как у червей и членистоногих.
Ответ дал: Гость
1. ротовая полость, служащая для принятия пищи; 2. глотка — отдел, всегда связанный с органами дыхания: у рыб в глотку открываются жаберные щели, у наземных позвоночных в глотке располагается гортанная щель; глотку справедливо называют дыхательным отделом пищеварительной трубки; 3. пищевод; 4. желудок — расширение кишечного тракта, имеющее в некоторых случаях весьма сложное устройство; 5. кишечник, в типичном случае подразделяющийся на переднюю, или тонкую, среднюю, или толстую, и заднюю, или прямую, кишку.
Другие вопросы по: Биология
Похожие вопросы
Знаешь правильный ответ?
Какие внутримолекулярные связи разрушились в ферменте каталаза при варке картофеля ?...
Популярные вопросы