Почему, человек размножая картофель или землянику – берет он них клубни и усы, а не семена?

побе́г  — один из основных  вегетативных органов  высших растений, состоящий из  стебля  с расположенными на нём  листьями  и  почками.

растения фотосинтезируют,вырабатывают кислород,поглощают углерод,при этом им объязательно нужен свет,вода.