В молоці є тваринний білок,розчинені жири і цукор.всі ці компоненти можуть служити харчуванням для молочнокислих бактерій. коли бактерії починають розмножуватися, то в молоці відбуваються різні хімічні реакції, у тому числі згортання білка. саме тому молоко скисає. скисання молока залежить від температури зберігання,кімнатна температура може посилити скисання молока. молоко потрібно зберігати у холодильнику,або в інших прохолодних місцях. також ризик скисання молока можна зменшити за спеціальної термічної обробки.
Спасибо
Ответ дал: Гость
кости позвоночника и черепа прочные, чем защищать от травм и повреждений важнейшие нервные центры спинного и головного мозга. эти факторы позволили животным иметь развитую нервную систему и продвинуться выше по эволюционной лестнице.
Ответ дал: Гость
жаберные крышки вообще отсутствуют у хрящевых рыб.у костных рыб они присутствуют.если что подскажу ещё.
Популярные вопросы