Когда пишется many а когда a lot of?

Many употребляется только с исчисляемыми существительными во множественном числе: there are many children in the park. there are many expensive cars in front of that house. нет никакой разницы, с какими существительными употреблять словосочетание a lot of there are a lot of children in the park. there is a lot of water on the floor.поэтому в случае затруднения в определении качества существительного, можно смело использовать a lot of.в отрицательных и вопросительных предложениях обычно используются только much/many: there isn't much water on the floor.

а какой текст-то? ты не можешь перевести? или что сделать нужно? : )

ты написал , тебе нужно прочитать текст о континентах, чтобы узнать что-нибудь новое об окружающем мире.