Есть ли универсальные темы для беседы с малознакомыми людьми?

Часто возникает необходимость какое-то время поговорить, коротая время, с малознакомым человеком. На работе, пока человек ждёт шефа, который отлучился. В гостях с другим гостем которого видиш впервые, пока остальные подтянутся, и т.п. Какие темы для этого есть универсальными? О погоде, политике, ценах?..