К мужчине обращаются "молодой человек" а к женщине нет. Женщина не человек?

Ведь обращения - молодой человек и девушка, это совершенно разные вещи :) Почему такое такое получается "пренебрежительное" отношение к прекрасному полу ? И откуда взялись поговорки подобные - Курица не птица, женщина не человек :) ?