Почему появляются горькие огурцы?

Ежегодно мы сталкиваемся с проблемой: на одном и том же корне огурца (именно на одном растении, на одной плети) половина плодов - нормальные, половина - горькие. Как получается, что при равном поливе, освещении и тепле вкус огурцов совершенно разный? Спасибо.