В каких местах лучше собирать березовый сок?

Наконец-то пришла весна и один из ее даров это березовый сок. Последний раз пила его в детстве и мне запомнился этот чудесный сладковатый вкус. Поделитесь секретом сбора березового сока. Расскажите свои секреты.