Как цветки в соцветии узнают, какие лепестки взращивать, а какие нет?

Вот на фото очень интересно, в сложном соцветии кориандра у маленьких цветков развиты лепестки только направленные во внешнюю среду, а внутренние цветки вообще без больших лепестков! А ведь каждый цветок на фото самостоятелен и соцветие не как у подсолнуха. Возьмём любой другой сложный цветок, например, тысячелистник. В его соцветии каждый цветок сам за себя. Интересно, почему у кориандра происходит что-то среднее между тысячелистником и подсолнухом?