Как быстро растут грибы? С какой скоростью?

Например, я прошел и срезал большой гриб утром, не срезая малюсеньких грибочков. А днем кто-то наткнулся на то же место и срезал такой же гриб. Такое возможно? Объясните научно, пожалуйста.