Почему собак не кормят вареным картофелем?

Часто слышу от собаководов, что картофель собакам вреден. Попробовали добавлять в перловую кашу картошку, вроде бы едят. Чем опасен для собак картошка? Или все-таки можно в рацион добавлять немного вареной картошки?