Пойдет ли в рынке микрозелень?

Микрозелень - зелень которая растет очень быстро всход за 7 дней, и урожай каждые 7 - 10 дней. Микрозелень бывает разных сортов со вкусом, петрушки, лука, базилика, редиски, красной капусты, брокколи, свеклы и т. д. Хочу заняться вот теперь думаю а пойдет ли этот продукт на наших рынках,живу в маленьком городке.