Проблемы с воспитанием собаки, как решить (см.внутри)?

Завели стафа, сейчас ему 8 месяцев. Хочу сразу сказать, опыт воспитания собак есть (ротвейлер). Вот столкнулись с несколькими проблемами. 1) Первая, собака (кобель) писает под себя. Тут нам уже посоветовали смириться, собаку не ругать, а ждать, когда подрастёт. 2) Второе, собака регулярно убегает с дачного участка. Живём мы в городе, на выходные уезжаем на дачу. Так вот на даче он уже ищет лазейки, специально подкапывает и убегает. Кошмар, все соседи в шоке. С прошлой собакой такого никогда не было! Ну не привязывать же его?! Как следствие, он не охраняет. Знаю, рано, но ротвейлер в свои 8 месяцев никого на участок не пускал, а этот всех впускает, всех выпускает и вылизывает с ног до головы. 3) И, простите, онанизм - ужас какой-то. С четырёх месяцев пытается тереться о ноги, мы не разрешаем, конечно. Но всё равно очень неприятно. 4) О том, что с котом он никак ужиться не может уже молчу. Сейчас занимаемся послушанием (сидеть, лежать, место) более-менее умеет, всё остальное никак, не понимает даже с лакомством. Сейчас планируем ходить на площадку, заниматься. Гуляем 2-3 раза в день, утром минут 20, вечером от 1 часа + велодорожка по 30-40 минут в день. Посоветуйте, пожалуйста, как с этим всем бороться, корректировать!