Покупая яблоки в магазине мы получаем больше пользы или вреда?

С одной стороны витамины и просто хочеться. С другой их обрабатывают дифинилом и всем прочим чтобы дольше лежали и сохраняли товарный вид. Когда мы их едим мы получаем витамины, травимся или всё сразу, и чего больше?