Как долго сушить шиповник в духовке?

Стали сушить шиповник на минимальной температуре.. простоял часов 5-6 и начал подгорать. При этом ягоды сморщились, но еще мягкие. Что делать? Ягоды досушивать до состояния твердости? Или они так могут досохнуть?