Что значит "опасные" в классификации пищевых добавок?

По поводу всяких "Е" составлена таблица, где все предельно ясно, кроме пункта "опасные". это как понимать? опасные для жизни, то есть убить могут? или действие не выявили, но потенциально вещество ядовитое? стоит ли от них резко отказываться? (просто они входят в продукты, которые нечем заменить)