Реально ли поправиться от холодца?

Я раньше не очень любила холодец. Сейчас стараюсь питаться здорово, чтобы минимум химии. Когда мало свободного времени, приготовлю холодец - и душа спокойна, и время сэкономила. А недавно подруга сказала, что я делаю неправильно. Мол, поправлюсь. Почему? Использую любые виды мяса (от свинины до кролика), жир собираю весь (вообще жирную еду не люблю). А холодец всегда относила к полезным блюдам. Просто когда сессия и фитнесс приревновать не хочется и готовиться надо. Времени еще и на часовую готовку не хватает, а на одних салатиках тоже долго не протянешь... Разве что упражнения прекращать. Или еще что-то придумать...Буду благодарна за совет, чем его заменить.