Что именно, какие вещества выдыхает человек из легких?

Вопрос к специалистам. Что именно, какие вещества выдыхает человек из легких? То что меняется состав воздуха O2, CO2, N2, метан и водяной пар, это я знаю и это меня не интересует. Интересно другое, какие еще вещества содержатся в выдыхаемом человеком воздухе? Продукты распада и обмена вещества, вещества испаряемые со стенок легких, содержащиеся в физиологических жидкостях организма? Что именно? Что придается спертому воздуху в замкнутом помещении такой специфический запах?