Не получается питаться по графику, это плохо?

Я вообще человек, который режим в любой области переживает с трудом: не могу творить по призыву "надо", вставать по будильнику проблема, есть в определенные часы, читать только час (или по 50 стр) и т.д. Например, спать вдоволь, если ты учишься или работаешь, не получится. Но вот такой вопрос насчет питания встал. Всегда удобно было есть по требованию организма. На часах 12, а я есть не хочу. Зачем я буду впихивать в себя еду? Пообедаю без аппетита, без удовольствия. Лучше ведь подождать еще час-два, тогда организм, почувствовав голод, примет еду с благодарностью и удовольствием. Или, решив есть по графику, поела в 12, а следующий прием пищи в 4, а кушать захотелось уже в 3. И мучаешься, об одной еде и думаешь, когда бы поесть?! Всегда мучилась в лагерях: поехала 5 лет назад в лагерь... Боже, как это не удобно! Утром есть не хочется в таких количествах, а обедом порцию в 2 раза бы побольше, до полдника ходишь как престарелый кит - точнее, желудок именно такие звуки издает. Дома пыталась есть по графику, но высчитывать эти часы и думать: да когда же уже кушать, или: опять есть! Это пытка. А тут судьба занесла меня к гастроэнтерологу. С желудком у меня все хорошо, но лекцию, почему я не питаюсь по графику, я вычлушала длииииннуюю! И под конец врач выдала свою коронную фразу: мне, как врачу, не понятно, как вы можете не питаться по графику и еще говорить, что этого делать не можете. А мне не понятно, как можно превращать в жизнь в распланированный список дел. Может, это только мне, творческому человеку, которому в тягость любой порядок, разложенный по полочкам, так жить тяжело? И вообще, почему непременно нужен график? Почему нельзя кушать по требованию? Всю жизнь так жила, а тут вдруг?!