Какой стул считается нормальным? Консистенция, частота, цвет?

Спрашиваю,потому что неувязку вижу... Полезно есть овощи-фрукты. А нормой вроде бы считается твердый стул.Но после поедания сырых овощей-фруктов он просто не может быть твердым! А бывает таким как раз после вредной еды,не разбавленной витаминами и клетчаткой.Где правда? Может быть,твердый стул не так нормален? (Вопрос мечтаю,чтобы был коммерческий,иначе не стала бы никого пугать!!)))