Как восполнить витамины мясоеду?

Знаю человека , который питается практически одним мясом , мясо на завтрак , обед - борщ или суп с мясом , на второе мясо , ужин тоже мясной . Сокрушается , что не придумали мясной десерт . Хлеб не употребляет , чтобы " не портить вкус мяса " . Практически здоров , только дёсны периодически воспаляются .