Как защитить себя от птичьего гриппа?

В Нидерландах снова эпидемия птичьего гриппа. По статистике смертность от вируса 33%. Такая же смертность отмечалась и во время «Испанки» - эпидемии птичьего гриппа в 1918г. Какие меры может принять человек во избежании сей напасти.