Чтобы продавать фруктовые букеты, нужно ли оформлять ИП?

предполагается, что я буду заниматься созданием и продажей фруктовых букетов через группу в Контакте. Фруктовые букеты это аналог цветочных букетов, но только из фруктов, необходимо ли специальное помещение для их производства или для начала подойдет кухня в квартире, и какие лицензии необходимо будет получить. Заранее спасибо!!!