Имеют ли право рестораны покупать продукты у частных лиц (пример)?

Приведу пример из жизни : Один мой товарищ в сентябре месяце купил несколько десятков арбузов на рынке, и известным мне способом :) сохранил их до декабря месяца, перед Новым годом, умудрился реализовать их в пару ресторанов. Имел ли право ресторан приобрести их у него, и что главное реализовывать их своим посетителям ? P.S. К слову сказать, он приобрел их по цене 20 рублей за килограмм, а продал ресторанам по 500 :)