Что будет если вскрыть бутылку алкоголя в магазине после 23:00?

Согласно закону - продажа алкогольных напитков запрещена с 23:00 до 10:00. А что, если бутылку вскрыть прямо в магазине - ведь вы будете обязаны за нее заплатить. А взять с вас деньги, а бутылку отдать потом продавцы не имеют право. Какие есть нюансы по этому вопросу?