Что делать если обманули на работе?

Что делать если обманули на работе? Вот работал я, работал в магазине менчендайзером, просто на лето хотел подработку, но не сложилось(по семейным обстоятельствам) и пришлось чуть раньше уволиться, а зарплату так все еще и не выплатили, хотя я уже 3 недели не работаю, и как я не позвоню спросить, "что там с зп? когда можно забрать?", мне говорят, "на следующей неделе я тебе позвоню". Но самое главное когда я устраивался на работу, я устроился не до конца, даже устраивался я неделю, типа некогда говорили, в общем я сходил и вроде как устроился думал, пришел к главной(бухгалтер наверно, я в этих делах не особо шарю), у меня взяли копии паспорта, инн и страхового свидетельства, а дальше сказали, что трудовой договор позже дам администратору магазина и вы там заполните распишитесь, все как надо короче, но мне так его и не дали. И как теперь я могу забрать свою зарплату? если я вроде как не числюсь там, я просто впервые работаю официально, так сказать, но как то не удачно получается(.